Польза и употребление

Красное вино при гастрите: приветствуется или категорически запрещается

Узнав о диагнозе «гастрит», человек, как правило, начинает рисовать в голове печальные картины постоянных ограничений в употреблении подавляющего числа продуктов питания и уж тем более спиртных напитков. Однако гастроэнтерологи утверждают, что при соблюдении конкретного свода правил можно не только не нанести вред организму, но и дать ему силы для борьбы с заболеванием. Уже доказана польза красного вина при анемии, о чём мы рассказали в статье «Красное вино при анемии».

Какие напитки нельзя пить

Диетологи больным гастритом советуют отказаться от домашних фруктовых и ягодных настоек, которые создаются на основе спирта. В них содержатся янтарные и малеиновые кислоты, увеличивающие секрецию желудочного сока, что губительно сказывается на состоянии пациента. Однако стоит помнить, что частое и обильное употребление даже качественных вин может вызвать изжогу, рвоту и кровотечения в области пищевода. Именно поэтому важно соблюдать дозировку.

Правила

Задаваясь вопросом «можно ли пить красное вино при гастрите?», важно обращать внимание на качество и стоимость алкогольного продукта. Ни в коем случае нельзя употреблять дешёвые напитки, поскольку при их создании используется низкопробное сырьё, негативно влияющие на здоровье человека. Алкогольный суррогат категорически не подходит больным гастритом. Наилучший эффект даёт красное сухое вино при гастрите, в отличие от своих сладких «собратьев».

Оптимальная дозировка – 1 стакан в день во время обеда. При этом женщинам рекомендуется подходить к процессу с большей осторожностью, чем мужчинам, и даже несколько уменьшать количество вина.

Откажитесь от употребления красного вина при гастрите с повышенной или пониженной кислотностью натощак. Однако и перегружать желудочно-кишечный тракт жирной пищей тоже не стоит. Чтобы увеличить пользу, перед застольем нужно съесть нежирный творог, выпить стакан кефира, натурального йогурта, ряженки или съесть диетический сыр. Закуска также играет немаловажную роль. Красное вино при гастрите нужно сочетать с икрой, варёными яйцами или салатами, которые богаты зеленью.

Оставить комментарий